(Caviar d’aubergines de la région de Mansouria)
(Mixture de poivrons grillés marinés)
(Aux olives et citrons confits)
(Potirons confits)
(Fèves marinées au cumin)
(Artichauts marinés)
(Courgettes marinées)
(Lentilles et viande confite)
(Carottes marinées)
(Poulpes marinés)
(Écrasé de poivrons de la région de Taza)
(Foies marinés)
(Petits haricots marrons d’origine africaine de la région de Rabat-Salé)
(Thon à la Harissa)
(Pois chiches cuits dans un bouillon aromatisé au cumin et ail)
(Purée de fèves au cumin et huile d’olive)
(Œufs et pommes de terre)
(2 filets de sardines marinés)
(Soupe traditionnelle marocaine à base de pates de fèves maison)
(Escargots)
(2 filets de sardines marinés)
(Soupe traditionnelle marocaine à base de pates de fèves maison)
(Escargots)
(Couscous berbère)
(Région d’ El Jadida)
(Douar entre Oukaimeden et Amsouzard)
(Grande poêle plate rectangulaire utilisée spécialement pour la cuisson des poissons au Maroc )
(Plat en terre cuite de la région du nord) de grosses crevettes, Berkoukch de Douar Agoujal tomatés du Nord)
(Préparation de Fès basée sur les raisins secs, oignons et amandes )
(Poisson farci à la charmoula de Safi)
(Crêpes fines à la marocaine)
(Préparation à base d’aubergines de la région de Oujda)
(Mfouar cuit à la vapeur dans le tajine couscoussière)
(Spécialité de Marrakech, jarret de bœuf aux épices, haricots blancs)
(Tajine de la région de Al Haouz)
(Cheveux d’anges)
(Tajine d’origine d’Essaouira servi avec une galette d’œufs et coriandre)
(Poulet mariné enroulé par une crépinette d’agneau)
(Fête du mouton, foie d’agneau enroulé par une crépinette d’agneau)
(Mix grill de viande)
(Couscous berbère)
(Région d’ El Jadida)
(Douar entre Oukaimeden et Amsouzard)
(Grande poêle plate rectangulaire utilisée spécialement pour la cuisson des poissons au Maroc )
(Plat en terre cuite de la région du nord) de grosses crevettes, Berkoukch de Douar Agoujal tomatés du Nord
(Préparation de Fès basée sur les raisins secs, oignons et amandes )
(Poisson farci à la charmoula de Safi)
(Crêpes fines à la marocaine)
(Préparation à base d’aubergines de la région de Oujda)
(Mfouar cuit à la vapeur dans le tajine couscoussière)
(Spécialité de Marrakech, jarret de bœuf aux épices, haricots blancs)
(Tajine de la région de Al Haouz)
(Cheveux d’anges)
(Tajine d’origine d’Essaouira servi avec une galette d’œufs et coriandre)
(Poulet mariné enroulé par une crépinette d’agneau)
(Fête du mouton, foie d’agneau enroulé par une crépinette d’agneau)
(Mix grill de viande)
(Grains d’ orge cuits à la vapeur servis avec un sorbet de petit lait fermenté)
(Yaourt fait-maison marocain)
(Salade d’orange)
(Pommes, poires, abricots, prunes)
(Petits « plombs » roulés à la main par les femmes des coopératives)
(Histoire d’enfance de tous les marrakchis…dessert marocco-juif : biscuits imbibés au sirop de grenadine servis avec des meringues)
(Amlou,mandarine aux pistil de safran, noix de coco ..)
(FOIN POUR 2 PERSONNES)
(Grains d’ orge cuits à la vapeur servis avec un sorbet de petit lait fermenté)
(Yaourt fait-maison marocain)
(Salade d’orange)
(Pommes, poires, abricots, prunes)
(Petits « plombs » roulés à la main par les femmes des coopératives)
(Histoire d’enfance de tous les marrakchis…dessert marocco-juif : biscuits imbibés au sirop de grenadine servis avec des meringues)
(Amlou,mandarine aux pistil de safran, noix de coco ..)
(FOIN POUR 2 PERSONNES)
Thé vert du Sri Lanka
Thé vert, gingembre, citronnelle
Thé vert, mangue, goyave, pétales de rose
Thé noir du Sri Lanka
Thé oolong, coriandre, anis étoilée
Intense mélange de thés noirs
Thé noir oolong, pétales de rose
Thé noir, cannelle, arôme cannelle
Thé blanc de Chine
Thé blanc sculpté
1 PERSONNE
Thé vert du Sri Lanka
Thé vert, gingembre, citronnelle
Thé vert, mangue, goyave, pétales de rose
Thé noir du Sri Lanka
Thé oolong, coriandre, anis étoilée
Intense mélange de thés noirs
Thé noir oolong, pétales de rose
Thé noir, cannelle, arôme cannelle
Thé blanc de Chine
Thé blanc sculpté
(Menthe, grenadine, fraise, orgeat)
(Friut selon la saison)
Jus de citron pressé, menthe fraiche, thé noir, verveine,eau gazeuse
Jus d’orange frais, jus de citron, sirop de cannelle
Jus de mangue frais, jus d’orange, thym des montagnes
Jus de citron pressé, gingembre frais, menthe fraîche,concombre
Jus de pêche, thé noir, infusion d’épices marocaines
Jus de pamplemousse frais, sirop d’agave, romarin et tonic
Jus d’orange frais, carottes, pommes, gingembre
Jus de citron pressé, carottes, betteraves
Jus d’orange frais, pommes, laitue, épinard, céleri
(Menthe, grenadine, fraise, orgeat)
Jus de citron pressé, menthe fraiche, thé noir, verveine,eau gazeuse
Jus d’orange frais, jus de citron, sirop de cannelle
Jus de mangue frais, jus d’orange, thym des montagnes
Jus de citron pressé, gingembre frais, menthe fraîche,concombre
Jus de pêche, thé noir, infusion d’épices marocaines
Jus de pamplemousse frais, sirop d’agave, romarin et tonic
Jus d’orange frais, carottes, pommes, gingembre
Jus de citron pressé, carottes, betteraves
Jus d’orange frais, pommes, laitue, épinard, céleri