le douar restaurant
Rendez-vous avec une gastronomie marocaine authentique
Rendez-vous avec une gastronomie marocaine authentique
M Avenue embarque ses visiteurs pour un voyage gastronomique sur le rooftop de Meydene, une escapade au cœur d’une cuisine traditionnelle signée Le Douar. Ce restaurant marocain à ciel ouvert vous accueille à présent pour une expérience gastronomique immersive imprégnée d’histoire et imbibée des saveurs du pays.
UN MENU ÉLABORÉ AVEC PASSION ET FINESSE
Ode à l’art culinaire marocain : Dans une atmosphère singulière à l’heure de la campagne marocaine, Le Douar propose des spécialités authentiques et des délices d’autrefois dans un écrin champêtre. Bien plus qu’une autre adresse pour se mettre à table à Marrakech, Le Douar est une aubaine pour plonger dans l’histoire d’un pays et mettre à l’honneur notre précieux héritage culinaire.
Restaurant unique en son genre, Le Douar est une ode au Moroccan Food Heritage tel que nous l’avons connu pendant notre enfance. Un parti pris qui se reflète ingénieusement sur la carte du restaurant. En effet, des plats succulents qui ont vu grandir des générations s’invitent sur ce menu hors du commun : Thon O Lhrour (thon à la harissa), Tayb O Hari (pois chiche au cumin), Bissara (purée de fèves), Kebda mchermla (foie mariné), Fetat Chatba et bien d’autres mets savoureux feront plus d’un heureux.
Une cuisine de coeur autant que d’intuition
Une équipe et une cuisine qui mélange cœur et intuition
Derrière les fourneaux du Douar, Une équipe de femme, une valeur de la gastronomie marocaine sublime les spécialités authentiques du pays confirmant ainsi tout leur talent et leur créativité. Grâce à la rigueur et la passion de cette équipe de Dadas , elles peuvent aujourd’hui, régaler les convives du Douar avec des mets alliant puissance, délicatesse et harmonie des saveurs. De plus, ces Dadas prennent plaisir à mettre en valeur les produits frais et de saison des fournisseurs locaux.
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NOTRE BOUTIQUE
Notre boutique donnera le sentiment à celui qui y pénètre d’accéder à l’intimité d’une maison. Là encore, avec une touche de modernité, la part belle est faite à la chaleur d’un accueil sincère dans un lieu authentique. Il s’agit bien sûr de mobilier, de vaisselle, d’accessoires de la table, d’objets de décoration ou de coussins, de couleurs, de textures mais de produits authentiques, tous profondément attachés à ce Maroc que nous aimons tant.